Varietal Cabernet Sauvignon

Origem: Serra Gaúcha

Varietal
Cabernet Sauvignon

Origem: Serra Gaúcha

Este tinto elaborado com a tradicional uva Cabernet Sauvignon amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Seu paladar encorpado, de boa estrutura e com grande persistência o torna ideal para harmonizar com carnes vermelhas, queijos e massas com molhos médios. No aroma, é frutado e possui notas bastante frescas.

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variedades

Cabernet Sauvignon

característica

Seco

cor

Tinto

graduação
alcoólica

12% vol.

temperatura

de consumo 16ºC a 18ºC

carvalho

passagem de 6 meses por barricas
de carvalho francês e americano

Deguste a essência da Serra Gaúcha

RESPONSÁVEL
TÉCNICO

NAURO J. MORBINI,
CRQ Nº 05400103

Visual

De tom rubi com reflexos violáceos.

Olfato

Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais.

Paladar

Seu paladar encorpado, de boa estrutura e com grande persistência.

Harmonização

Indicado para ser consumido com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como edam e provolone.

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