Gioia Sur Lie Nature

Origem: Pinto Bandeira

Gioia
Sur Lie Nature

Origem: Pinto Bandeira

O Gioia Sur Lie proporciona uma experiência única. Trata-se de um espumante em sua forma mais original, sem degórgement, isto é, sem a retirada das leveduras, que permanecem dentro da garrafa maturando a bebida até que ela seja aberta. E o melhor: você escolhe quando isso irá acontecer. Este processo origina um espumante com cremosidade bem presente e acidez delicada. Abra e sinta a gioia de degustar um espumante tão autêntico.

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variedades

60% Chardonnay
30% Pinot Noir
10% Riesling Itálico

característica

Sur Lie

cor

Amarelo Claro

graduação
alcoólica

13% vol.

temperatura

de consumo 6ºC a 8ºC

Toda a autenticidade de um célebre terroir.

RESPONSÁVEL
TÉCNICO

NAURO J. MORBINI,
CRQ Nº 05400103

Visual

De coloração amarelo claro com perlage abundante e turbidez natural pela presença das leveduras.

Olfato

Esse espumante possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas, com cremosidade bem presente.

Paladar

Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de acidez delicada.

Harmonização

Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.

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