Gioia
Origen : Pinto Bandeira
Gioia
Sur Lie Nature
Origen : Pinto Bandeira
O Gioia Sur Lie proporciona uma experiência única. Trata-se de um espumante em sua forma mais original, sem degórgement, isto é, sem a retirada das leveduras, que permanecem dentro da garrafa maturando a bebida até que ela seja aberta. E o melhor: você escolhe quando isso irá acontecer. Este processo origina um espumante com cremosidade bem presente e acidez delicada. Abra e sinta a gioia de degustar um espumante tão autêntico.
COMPRA FICHA TÉCNICAvariedades
60% Chardonnay; 30% Pinot Noir; 10% Riesling Itálico
característica
Sur Lie
cor
Amarelo Claro
graduação
alcoólica
13% vol.
temperatura
de consumo 6ºC a 8ºC
Toda a autenticidade de um célebre terroir.
RESPONSÁVEL
TÉCNICO
NAURO J. MORBINI, CRQ Nº 05400103
Visual
De coloração amarelo claro com perlage abundante e turbidez natural pela presença das leveduras.
Olfato
Esse espumante possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas, com cremosidade bem presente.
Paladar
Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de acidez delicada.
carvalho
Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.
