Originária da Geórgia, a uva Saperavi é uma variedade tinta ancestral, onde sua história remonta a milhares de anos, tendo sido cultivada há séculos pelas famílias georgianas, que a utilizam para produzir vinhos tradicionais e encorpados. O vinho Aurora Saperavi inspira a criação de um vinho majestoso. Durante doze meses de envelhecimento em barricas de carvalho americano, em seu segundo uso, os taninos deste vinho são acariciados e lapidados, resultando em uma textura aveludada que se desdobra delicadamente no palato. Cada gole é um deleite sensorial, uma jornada que exalta a grandiosidade da uva Saperavi e a excelência da vinificação. A composição de sabores e aromas evoca a sensação de estar diante de uma verdadeira obra-prima enológica, um legado do passado que se estende em um vinho duradouro e atraente.
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